Litt merkelig spørsmål ...
Anta at du brygger kaffen din etter eget ønske, et v60-filter eller en espresso. Ingrediensene er vann og kaffegrut. Men hvor mye 'kaffe' er det egentlig i endekoppen? Det vil si hvis du vil være i stand til å trekke ut vannet fra koppen; hvilken prosentandel av den originale koppen kaffe ville være igjen?
Har noen noen gang lest noe om dette?
Det jeg prøver å få tak i er; styrken av en kopp kaffe. Alle bruker ordtaket en sterk kopp kaffe når de ofte refererer til steking. Dette kan også være en referanse til hvor utvannet kaffe er; f.eks. en americano. Men hvilken prosentandel av den americano ville da være 'ekte kaffe'.