Er det mulig å ommale bønner?
Jeg har omtrent en halv pose med veldig fin kaffe i en halv grov maling, og jeg vil bruke en bryggemetode (Melitta-kjegle) som er mer passende for en middels grov maling.
Dette er en ganske god måte å ødelegge en grinder. I verste fall, burrene dine klemmer seg så mye at de ikke kan spinne og brenne ut motoren din. Et blad kan hjelpe, men jeg vil hevde at den inkonsekvente slipingen du får, ikke ville være mye av en forbedring av koppkvaliteten uansett. Realistisk sett vil du ende opp med noen av malene dine uforandret, noen i den størrelsen du vil ha og noe til støv. Partiklene i forskjellige størrelser vil trekke seg ut ujevnt, og støvet vil sannsynligvis tette filteret. resultatene. På det meste er du ute med 20-50 g kaffe.
Med en knivsliper, ja. De hakker allerede bitene mindre og mindre til du stopper, uansett. Med en burr kvern kan det være. Men jeg gir ingen løfter om at den ikke tetter materen. Det er mulig at tilstrømningen kan være større enn den tåler.
Det grunnleggende svaret er "ja, det er mulig". Med en manuell borekvern.
Tråden advarer godt om risikoen og manglene ved elektriske apparater for jobben. En manuell borekvern gjør det mulig å kontrollere grovheten og hastigheten bakken kommer gjennom.
Slik gjør jeg det, heldigvis er det sjelden og vanligvis i små mengder.